http://se.vegbitch.com för att djurrätt smakar gott! Sat, 21 Feb 2009 13:59:38 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Lyxmüsli med frukt och nötter: 5 dl fiberhavregryn 10 dl havregryn 1 dl pumpafrö 2 msk sesamfrö 2.5 dl hackade blandade nötter 1 msk kanel 1 tsk salt 1.25 dl farinsocker 1 tsk vaniljsocker 1 dl rapsolja 1 dl ljus sirap 2.5 dl hackad torkad frukt 1 dl linfrö Värm ugnen till 150C. Blanda samman havregryn, pumpafrö, sesamfrö, hackade nötter, kanel, salt, farinsocker och vaniljsocker ... http://se.vegbitch.com/2009/01/16/musli-med-notter-och-frukt/ Risoni med citron och persilja     4 portioner 500 g risoni pasta 1liten citron, skal och saft 1 dl löst packad persilja, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 2 msk olivolja (1 msk b-jäst) salt och peppar Koka risonin i en stor kastrull med saltat vatten. Bereoende på storleken på risonin kan du få koka den 5-10 minuter. Kolla på ... http://se.vegbitch.com/2007/11/23/risoni-med-citron-och-persilja/ Det här är ett traditionellt irländskt potatisbröd. Oftast äts det i en Ulster Fry, en fet irländsk frukost, tillsammans med sodabröd, stekt bacon, korv och ägg. Det är gott att rosta och äta med lite smör på eller så kan man steka det i lite olja och äta det med ... http://se.vegbitch.com/2007/10/25/irlandskt-potatisbrod/ 1 broccoli huvud, ca 500 gram 2½ msk olja 2 klyftor vitlök ½ tsk timjan 1 krm salt 1 krm peppar 2 msk 'parmesan' (eller bjäst) Sätt ugnen på 225C. Skär broccolin i små buketter. Pressa/riv vitlöken. Blanda vitlöken med övriga ingredienser (utom broccoli). Häll oljemixen över broccolin i en skål och kasta runt så att broccolin ... http://se.vegbitch.com/2007/10/24/vitloks-och-parmesanrostad-broccoli/ Paella: ca 3 port 2 dl ris olja, för stekning 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 dl passerade tomater 4 dl vatten 1 buljongtärning 2 kuvert saffran (1gram) 100 gr haricots verts 4 kronärtskockshjärtan 2 dl stora vita bönor 5 körsbärstomater några citronklyftor Hacka lök, vitlök och paprika. Stek i lite olja på medelvärme. Värm upp de passerade tomaterna, vatten, buljontärningen och ... http://se.vegbitch.com/2007/10/24/paella/ Grönsakspiroger: Deg: 2 dl fingervarmt vatten 25 gr jäst (ett halvt paket) 1 msk olja ½ tsk salt 5 dl fullkornsmjöl Rör ihop jästen och vattnet. Tillsätt olja och salt. Knåda degen väl, tills den är blank och elastisk. Låt jäsa 30 minuter. Medans degen jäser, sätt ugnen på 200 grader. Fyllning: 2 små morötter 2 potatisar 2 msk tomatpuré 1 lök 1 broccoli ... http://se.vegbitch.com/2007/03/05/gronsakspiroger/ Kryddiga sötpotatis och potatis klyftor: 1 sötpotatis 2 stora potatisar ½ dl olja 1 stor tesked curry pasta salt Värm ugen till 200 grader. Skala och klyfta sötpotatisen. Klyfta potatisen. Mixa curry pastan med olja, häll över klyftorna och skaka dem ordentligt, se till att få mixen överallt. Salta ochbaka i ugnen i 40 min. Orginalposten på ... http://se.vegbitch.com/2007/03/01/kryddiga-sotpotatis-och-potatisklyftor/